Hier matin, peu après 10 heures, une vingtaine de sapeurs-pompiers étaient encore présente sur le site où l'on pouvait constater l'ampleur des dégâts.
Le feu a détruit l’un des lieux de stockage des matériaux des établissements Gourmand-Big Mat, à Saint-Florentin, dans la nuit de lundi à mardi. D’importants moyens ont été déployés.
«Tout est allé très vite. Nous n’avons rien pu faire. » Les traits tirés, visiblement marqué, Frédéric Leplus, responsable des établissements Gourmand-Big Mat de Saint-Florentin, peinait à réaliser hier matin. Dans la nuit de lundi à mardi, un violent incendie a détruit un peu plus de 2.000 m2d’entrepôts situés route de Troyes, à la sortie de la commune. Une maison occupée par le gardien a aussi été endommagée. Ce gardien a été évacué, ainsi que sa fillette. Ils n’ont pas été blessés. Le sinistre, dont Frédéric Leplus ignore pour l’instant les causes, n’aura provoqué que des dégâts matériels. Et quels dégâts. Le feu a pris peu après minuit, dans un bâtiment destiné à stocker une partie des matériaux de construction et d’isolation que commercialise l’entreprise employant 33 personnes.
Se trouvaient aussi, à l’intérieur, une citerne de gaz, une autre de fuel et le magasin de peinture. La mission des sapeurs-pompiers s’est donc révélée extrêmement délicate. La phase d’extinction se poursuivait d’ailleurs hier, en début de matinée. Devant les yeux écarquillés de clients. Tous prononçaient les mêmes mots : « Quel désastre. Quel désastre… » « Certains nous ont proposé leur aide, nous ont demandé ce qu’ils pouvaient faire. C’est touchant », reconnaît Frédéric Leplus, vingt-huit ans de maison, responsable du site depuis six ans.


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